Ischitella
Piccolo borgo di 4100 abitanti a 314 m s.l.m. gode di una posizione panoramica molto apprezzata dai turisti, il suo territorio si estende dalla collina fino al lago e al mare dove si trova la frazione balneare di Foce Varano con le sue spiagge ancora in parte selvagge che si dividono tra il lago di Varano e il mare Adriatico.
E’ famosa per il centro storico pieno di viuzze e scalinate, il Castello denominato Palazzo Pinto o Ventrella, la “Portella” antica porta di accesso al centro storico, per la Chiesa di Sant’Eustachio, patrono dal paese, per le tante sorgenti ancora esistenti, per la Chiesa SS. Annunziata conosciuta come Chiesa del Santo Crocifisso di Varano, posta sulle sponde del lago di Varano, oltre all’area archeologica di Niuzi.
Molto importanti la produzione di Cruedda il cesto tipico fatto intrecciando la paglia di grano e il prodotto PAT tipico chiamato “Cavicione” una focaccia chiusa farcita con cipolla (sponsale), uva passa e acciughe.
